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KIMURA FARM 時の雫マンゴー プレミアムコンフィチュール3本セット

KIMURA FARM のコンフィチュール 3本セットです。

人気のマンゴー220g と ミニ110g(ブルーベリー&ストロベリー)2本 のセットです。

マンゴーとブルーベリーはきむら農園で収穫されたものを使用。
ストロベリーは宮崎県川南町産の やよいひめ を使用しています。

パフェスプーン入りの白いBOX入りです。
贈答用にいかがでしょうか。


マンゴーコンフィチュールは、平成27年6月に「食のミシュラン」と言われている
iTQi : 国際味覚審査機構 (ベルギー王国・ブリュッセル本部)から
最高賞の「三ツ星」を受賞しました!

特に、審査の最重要項目である「味」に関しては、98.1点という最高点を受けました。
日本のコンフィチュール(ジャム)では初めての快挙です。
ぜひ、ご賞味ください。

マンゴーコンフィチュールは、

アグリストリームきむら農園の「時の雫マンゴー」を原料にしています。
宮崎県川南町で独自のブランドを立ち上げることができたほどの美味しさで、その評価は東京のベリーカフェ・コムサでマンゴーローズのタルトに採用され、
一流のシェフたちから絶賛されました。

ブルーベリーコンフィチュールは、

アグリストリームきむら農園で栽培されている、ラビットアイ系のティフブルー、ブライトブルーなどの5種類をミックスしています。
粒の大きなものを煮こんでいますので、生のブルーベリーを食べているような美味しさです。

ブルーベリーは煮こみ過ぎると硬く固まってしまい、逆に煮こみが足りないと、瓶の中で離水してしまいます。
当農園のブルーベリーコンフィチュールはジャムとソースの中間のとろみに仕上げています。

ストロベリーコンフィチュールは、

宮崎県川南町産「やよいひめ」が原料です
イチゴの果肉を極力つぶさずに、食感も楽しんでいただけるコンフィチュールです。
当農園のコンフィチュールはすべて糖度を50度前後に設定しています。
この低糖度は、果実の味・風味・香りをより強く残すことを意識しています。

 

ストロベリーコンフィチュール
Confiture コンフィチュール

カフェ コムサ にて提供されていました、マンゴーローズのタルト。
 「時の雫マンゴー」の生果を使っていただきました。


そのマンゴーをそのまま瓶に詰めることに専念しました。

固めるものもその他の無用なものも一切いれず、
「時の雫」マンゴー、グラニュー糖、麦芽糖、宮崎県特産の柑橘・へべす(平兵衛酢)果汁のみで作っています。


ヨーグルトに載せて食べると、マンゴーの果肉も残っているのでとても贅沢な食べ物になります。
一年中、「時の雫マンゴー」を食べている感覚をお楽しみください。

ヨーグルトとマンゴー

ヨーグルトにかけた写真です

 セット内容は、

< マンゴー 220g & 110g を2本(ブルーベリー&ストロベリー)>

いろいろな種類を楽しめる、欲張りセットです。

※セットの画像には、イチジクが入った内容になっておりますが、
 現在イチジクは欠品の為、ストロベリーに変更しております。
 

  • KIMURA FARM 時の雫マンゴー プレミアムコンフィチュール3本セット

  • 型番・品番

    S-3

  • JANコード

    4580474580667

  • 販売価格

    5,184円(税込)

  • 在庫

    82

  • 購入数

カートに入れる(大)

  • 商品名 コンフィチュール3本入り化粧箱セット
    内容量 マンゴーコンフィチュール220g、ブルーベリーコンフィチュール110g、
    ストロベリーコンフィチュール110g
    原材料 マンゴー:マンゴー(きむら農園「時の雫」)(アーウィン種)、
    ビートグラニュー糖(北海道産)、麦芽糖、平兵衛酢(へべす)果汁(宮崎県産)
     
    ブルーベリー:ブルーベリー(宮崎県産)、ビートグラニュー糖(北海道産、麦芽糖

    ストロベリー:イチゴ(宮崎県産)、ビートグラニュー糖(北海道産、麦芽糖、トレハロース、平兵衛酢(へべす)果汁(宮崎県産)、ブルーベリー果汁(宮崎県産)

     
    賞味期限

    製造日から12カ月

    保存方法

    直射日光を避け、常温にて保存。開封後は、冷蔵庫(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。


     

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